【高麗菜篇】終極懶人菜之葡式煮高麗菜

獸蟻廚房，終極懶人菜之葡式煮高麗菜，上菜啦！

在我認識我老公以前我根本不知道原來高麗菜可以這樣煮，也無法想像原來這麽簡單的煮法也可以這麽好吃。讓我先簡介一下好了，本人的老公來自澳門，澳門是被葡萄牙長期統治過的一個城市（國家？），所以在澳門可以吃到很多好吃的葡萄牙菜，這就是其中一樣了。題外話，本人的老公是廚房白痴，除了泡麵，這是他唯一一道會煮的菜了。

材料很簡單，就是，

就是這三樣而已，當然少不了的還有主角，高麗菜啦！

注意：就是因為材料很簡單，所以我建議用比較好的橄欖油，用不好的橄欖油，菜煮出來就不好吃了。

因為我們家裡現在人少，我只用了半顆高麗菜而已，先大火煮開一大鍋的水，下一把鹽，再把半顆高麗菜放下去。

像這樣。然後蓋起蓋子，讓水再次煮開。

然後就這樣一直煮，中間幫高麗菜翻個身，煮到筷子可以輕易插進去（高麗菜的中心）的時候，就表示好了，可以撈起來了。我老公喜歡煮到很軟很爛的，我自己喜歡帶一點點嚼勁的，所以就看大家的愛好了。

撈起來放在盤子上之後，淋上大量的額外處女橄欖油（extra virgin olive oil），再灑少量的醋，擺好刀叉，這道菜就做。好。了。

哈哈哈哈，有沒有很簡單，是不是廚房白痴（如我老公）都可以煮出來的一道菜啊～～～～～？