[南瓜篇] 焦糖南瓜

我從來沒有玩過南瓜，所以這個食譜是我上網找來的，每家差不多，材料都可以加減放，看各人胃口。














材料:
南瓜兩顆 (Butternut Squash) 四到五磅
紅糖 1/4 杯
奶油 4 tablespoon
鹽 1.5 teaspoon
胡椒粉少許

做法:
1. 烤箱預溫至400度。
2. 南瓜切開把籽挖掉，切成兩到三公分立方大小。
3. 扮入南瓜和所有材料，烤55分鐘左右完成。 (30分鐘時可以拿出來翻一下)