The More We Cook Together
Cordon Noir - Conquer the Kitchen, One Ingredient at a Time

Friday, September 30, 2011

[南瓜篇]混很大主婦之南瓜肉躁

孕婦卸貨以後,雖然還在產假當中,可是因為要照顧作息非常隨心所欲的新生兒,所以料理還是以簡單為重!! (路人OS: 其實是廚房白癡,所以複雜的料理根本做不出來吧?!! 不用找藉口了啦… )

pumpkin minced pork

Wednesday, September 28, 2011

【南瓜篇】南瓜雞肉炊飯

南瓜,南瓜,南瓜,當我看到這個題目的時候,我的腦袋是一片空白的,一來,我家挑嘴老公不愛吃南瓜,第二,我真的沒怎麼做過南瓜的料理,所以一點頭緒都沒有。還好老爺在噗上貼了好幾道食譜,我看見壽司這個南瓜雞肉炊飯好像蠻適合小孩吃的,馬上就決定做這一道,趁午飯時間去公司附近的超市買了材料,當天回家馬上就做。

哈哈哈,出乎意料之外,家人竟然非常捧場,兩隻小孩把飯吃光光,老公也吃了一大碗。這道簡單又好吃的南瓜料理真的超讚,值得大推。

既然壽司已經把食譜寫得這麽好,我也幾乎完全照著食譜來做,所以就不再寫了,想做這道菜的朋友請按上面的鏈接,直接到壽司的網站去看吧。噢對,我的南瓜炊飯沒有用叉燒肉,也沒用香菇,我就直接用雞腿肉,然後用金針菇代替香菇,美味不減,大家可以試試看喔

【青椒篇】沙茶炒青椒蝦子高麗菜

自動放假了這麽多個星期,該是時候收心寫作業了,畢竟青椒是自己出的題,自己都不寫好像說不過去。好啦,不可以再懶下去了啦,趕緊趁現在還有一點點動力來寫一寫,不然又不知道要拖到何年何月囖....

材料:
黃椒 1個 (切小塊)
紅椒 1個 (切小塊)
蝦子 10數隻 (剝殼洗淨,用鹽,胡椒粉,糖醃)
高麗菜 1/4顆 (切小塊)




Monday, September 26, 2011

第一學年 第N週 中心德目 南瓜(或類似冬季瓜類)

大會報告,我晉升成為副總務囖(撒花轉圈圈)(這個....好像跟中心德目沒關齁?對不起,我會檢點的)。院長因為體諒總務事物繁忙再加上鳳體微恙,所以就委派了我這個代表暫時分擔一下她的工作。好了,廢話不多說

本週的中心德目:

南瓜或類似冬季瓜類(by HRH Yaoyao)

PO文截至日:10/01(日)
本週是秋季開學週,院長體諒各位同學還沒收拾好心情,所以只出一個題目(院長真好),大家要乖乖交作業囖。

下週題目有請久休復出的Bird和Erin出題。