The More We Cook Together
Cordon Noir - Conquer the Kitchen, One Ingredient at a Time

Tuesday, January 17, 2012

『波菜篇』一把廚房之貧血人的救星

喔賣尬~ 好久沒出菜 因為真的很懶阿~ 有煮也忘了PO....
Anyways, 今天要上菜啦!

一把錢媽媽出品,波菜炒豬肝!
鐵質多多味道好好 我一口氣可以吃完一整盤喔!
材料跟做法都非常的簡單!

Read more »
Posted by at 1 comment:
Labels: , , , ,

Monday, January 9, 2012

[鮮奶油] Anita's 輕乳酪蛋糕



鬆綿的舒芙蕾乳酪蛋糕是我家小孩的最愛,這蛋糕是以秒殺的速度在消失,有時會出現爸爸跟小孩們搶蛋糕的好笑畫面,吃完都意猶未盡.

去年生日當天,本想試試CAROL老師的輕乳蛋糕來為自己慶生,但剛好手邊沒有低筋麵粉. 可是又想吃輕乳酪蛋糕的更輕盈美味,所以在綜合了這2種乳酪蛋糕的食譜跟作法後就出現了我自己版本的輕乳酪蛋糕. 沒有加麵粉,真的變得更加輕盈^_^ . 這個版本的蛋糕真是大受好評, 也因此成為我家生日必烤的蛋糕. 連遠從希臘來訪的婆婆,嚐過後都為之驚艷啊! 身邊的吃過的好友也紛紛詢問食諎. 在此跟大家分享,希望大家也可以一起嚐到這個好滋味,祝大家成功!
Read more »
Posted by at 3 comments:
Labels: ,
Subscribe to: Posts (Atom)